VERDURAS SALTEADAS CON LANGOSTINOS
¿Te apetece un plato rápido, colorido y con ese toque sabroso que siempre apetece repetir?
"Os dejo por aquí la receta de estas verduras salteadas con langostinos, un plato ligero y lleno de sabor donde el toque crujiente de las verduras se mezcla con la jugosidad del marisco."
Ingredientes
- Pimiento rojo, verde y amarillo
- 1 cebolla morada
- Colas de langostinos peladas
- Brotes frescos de soja (opcional)
- Salsa de soja (opcional)
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Preparación
01
Lava bien las verduras y córtalas en tiras finas.
02
Calienta una sartén antiadherente con un hilo de aceite de oliva.
03
Saltea los pimientos y la cebolla morada hasta que estén casi al punto.
04
Añade las colas de langostinos y cocina todo junto un par de minutos más.
05
Si quieres un toque oriental, incorpora los brotes de soja y una cucharada de salsa de soja.
06
Mezcla bien y sirve caliente.
¡Sabor fresco en minutos!
Estas verduras salteadas con langostinos son perfectas para el día a día… pásalas y anima a alguien a probarlas.
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