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CHOCOLATE DUBÁI

Un capricho casero, sin ultraprocesados y brutalmente bueno.

"Os traigo la receta del famoso chocolate de Dubai para que podáis hacerlo en casa y disfrutar del crujido con un relleno de pistacho que es puro espectáculo."

Ingredientes

Preparación

01

Tritura los pistachos hasta obtener una crema (puedes dejar trocitos para dar más textura)

02

Dora el kataifi en una sartén sin aceite hasta que esté crujiente.

03

Mezcla la crema de pistacho con el kataifi y reserva.

04

Funde el chocolate en el microondas o al baño María con el aceite de coco.

05

En un molde, pon una capa de chocolate, otra con el relleno de pistacho y cubre con el resto de chocolate.

06

Refrigera un par de horas, desmolda y decora con chocolate blanco derretido. Corta con cuchillo caliente para que se vean las capas.

¡Que aproveche!

Comparte esta receta con esa persona que vive obsesionada con el pistacho y el dulce.