DÓNUTS DE MANZANA Y CANELA
Cada dónut aporta solo 68 kcal, no lleva azúcar añadido y queda súper tierno y esponjoso. Una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Guárdala porque te va a encantar!
"Os dejo por aquí la receta de estos donuts de manzana y canela: el bocado más tierno y reconfortante para disfrutar de una merienda con todo el sabor del otoño en cada mordisco."
Ingredientes
(6-8 dónuts)
- 100 g de harina de avena
- 2 huevos
- 180 g de manzana pelada (aprox. 1 unidad)
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 5 g de levadura química
- 20 g de eritritol
- ½ cucharadita de canela en polvo
Preparación
01
Precalentar el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
02
Tritura la manzana cruda, ya pelada, hasta obtener un puré fino.
03
En un recipiente amplio, integra todos los ingredientes de la masa y mezcla bien hasta que quede uniforme.
04
Engrasa el molde de dónuts y reparte la preparación, procurando no llenarlo del todo y dejando aproximadamente un centímetro libre.
05
Hornea durante unos 12-15 minutos.
06
Mientras tanto, mezcla el eritritol con la canela para el rebozado.
07
Una vez listos, desmolda los dónuts todavía calientes y pásalos por la mezcla para que queden bien cubiertos
¡Irresistibles!
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