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MERLUZA CON JUDÍAS VERDES 

Un plato ligero, saludable y muy sabroso, donde la suavidad del pescado se combina con la frescura de las verduras y el toque crujiente de las almendras

"La merluza no solo tiene un alto poder saciante por su riqueza en proteínas, sino que, además, es muy sana por su contenido en omega 3 y calcio."

Ingredientes

Preparación

01

Lava las judías verdes, despúntalas y córtalas si es necesario.

02

Cocínalas al vapor hasta que estén tiernas.

03

Coloca la merluza sobre la cama de judías verdes y cocínala al vapor hasta que esté en su punto.

04

Pica las almendras y espárcelas por encima del pescado.

05

Gratina ligeramente para que queden doradas y crujientes.

06

Sirve caliente y disfruta de un plato sano y completo.

¡Un plato para compartir!

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