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PECHUGA DE POLLO AL LIMÓN 

Una alternativa jugosa y aromática al clásico pollo a la plancha

"Os dejo por aquí la receta de esta pechuga de pollo al limón, donde el toque cítrico del limón y el ajo convierte un plato sencillo en una opción llena de sabor."

Ingredientes

Preparación

01

Filetea las pechugas de pollo y salpiméntalas.

02

Exprime el limón y pica los ajos para preparar un macerado.

03

Coloca el pollo en un cuenco, añade el macerado y deja reposar al menos 30 minutos.

04

Pela las patatas y córtalas en rodajas no muy gruesas.

05

Engrasa una fuente de horno con unas gotas de aceite.

06

Intercala capas de patata y pollo en la fuente.

07

Riega todo con el jugo del macerado.

08

Hornea a temperatura media durante unos 30 minutos, hasta que el pollo esté dorado y las patatas tiernas.

¡De los que no fallan!

La pechuga de pollo al limón es una apuesta segura… compártela para que otros también la incorporen a su menú.