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SALMÓN AL HORNO CON BIMI Y VERDURAS 

Un plato ligero, saludable y muy sabroso

"Os dejo por aquí la receta de este salmón al horno con bimi y verduras, donde el pescado jugoso se hornea junto a verduras frescas, creando una combinación equilibrada y llena de color en cada bocado."

Ingredientes

Preparación

01

Lavamos y preparamos unas ramitas de bimi y otras verduras (zanahoria, judías tiernas, calabacín, cebolletas cortamos en láminas finas.

02

Limpiamos el salmón (o cualquier otro pescado que nos guste), retirando las posibles espinas, lavamos y secamos bien.

03

Precalentamos el horno a 200°.

04

Repartimos las verduras en un recipiente apto para horno, forrado de papel para hornear y añadimos el pescado encima. Sazonamos y echamos un hilo de aceite.

05

Cerramos bien y horneamos unos 15 minutos y listo

06

Lo podemos aliñar con zumo de limón, aceite y semillas de sésamo.

¡Que rico!

Comparte este salmón al horno con bimi y verduras con esa persona que siempre dice que quiere comer más sano… pero rico de verdad.