WOK DE BRÓCOLI CON POLLO
Un plato rápido, nutritivo y lleno de sabor.
"Os dejo por aquí la receta de este salteado de pollo (o pavo) con brócoli, donde combinamos proteína con una de las verduras más completas, logrando una receta equilibrada y deliciosa en cada bocado. "
Ingredientes
- 1 brócoli
- 1 cebolla
- Tiras de pollo o pavo
- anacardos
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de mostaza
- Sésamo
- Perejil
Preparación
01
Lava el brócoli y sepáralo en ramitos.
02
En un wok o sartén antiadherente, saltea cebolla cortada en juliana.
03
Añade el brócoli y continúa salteando hasta que adquiera un color más intenso.
04
Incorpora las tiras de pollo o pavo y cocina hasta que se doren.
05
Añade los anacardos, salpimienta y mezcla bien.
06
Mezcla la miel con un poco de agua y mostaza, agrégala al salteado y remueve.
07
Decora con sésamo y perejil antes de servir.
Comida completa en pocos minutos
El wok de brócoli con pollo es ese plato fácil que nunca falla. Compártelo y ayuda a alguien con sus comidas.
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